Grappa Croatina

Questa grappa viene prodotta dalla distillazione di vinacce fermentate di uva croatina da noi prodotta e vinificata; nello specifico questa grappa è ottenuta da una parte della vinaccia del N4.
Grazie alla collaborazione della distilleria F.lli Rovero, una piccola realtà in cui si lavora ancora a misura d’uomo, senza nessuna interferenza di vinacce esterne otteniamo una grappa bianca e secca con profumi intensi e avvolgenti di frutta selvatica e tabacco; risulta di grande eleganza, invoglia al sorso facendo dimenticare la sua gradazione alcolica.